サバ6製麺所へ

こんにちは。

今日で盆休みも半分が終わってしまいました。

本日は、昼食に前から行きたかった、サバ6製麺所、へ行ってきました。

堺東にあることは知っていたんですが、詳しい場所がわからず、食べログの地図で調べながらの到着。

いや〜ホント便利な時代ですよね！

お店へ入り、食券を購入。

暑いし、つけ麺にしようか迷っいましたが、初めてやしとりあえずオーソドックスにサバ醤油ソバプラス半チャンセット、950円に。

最近美味しいお店って食券のとこ多くないですか？

気のせいかな、、、

でも期待大。

待つこと数分。

出てきました！

濃ゆいダシの効いたスープと太めのコシのある面の絡み合いは、絶品でした！

仕事で和歌山回っている時に、和歌山ラーメンを食べていたんですが、結構それに近いものがありました。

ズバリ、コクです、コク！

普段ラーメンのスープって全部飲まないようにしていますが、このコクのあるスープはレンゲを置くことが出来ない中毒性があります。

で、セットのチャーハンもこれまた絶品！

味付けも濃いめで、夏バテ気味の体にぴったりでした。

ちなみに、堺東のこのサバ6製麺所の斜め向いに列を成している、これまたラーメン屋発見。

次回はここを攻めてみようかな⁉︎

ん〜食の激戦区は大阪市内だけど、やはり堺東も侮れないな。。。

本日も最後までお付き合い頂きありがとうございました。